حشوة الفاكهة

1. عند صنع حشوة الكرز ، حاول اختيار الكرز الممتلئ باللون الأحمر الداكن ، بحيث يكون ماء الكرز المغلي أكثر احمرارا وسيكون لون الحشوة أكثر جاذبية. 2. يمكن استخدام حشوة الكرز المعدة بعد تبريدها بالكامل. 3. أخرج جلد تورتة البيض المجمد من الثلاجة وقم بإذابته قليلا في درجة حرارة الغرفة. 4. يمكن ملء حشوة

الخوخ المحفوظ هو نوع من الأطعمة المصنوعة من الخوخ. ويمر بعملية المعالجة والتصنيع حيث يتم تقطيع الخوخ إلى شرائح وتجفيفه ونقعه في السكر، ثم تجفيفه بالهواء عند درجة الحرارة المناسبة. مظهر الخوخ المحفوظ يظهر لون وملمس الخوخ، لكنه أكثر حلاوة ورائحة خوخ غنية من الخوخ الطازج. الخوخ المحفوظ ليس طعامًا

لب التوت البري هو نوع من منتجات التوت البري المصنوعة بعد معالجة السكر. عادة، يتم نقع التوت البري الطازج في الماء المضاف إليه السكر لفترة من الوقت لتقليل محتواه المائي وإبقائه مقاومًا للتخزين لفترة أطول من الزمن. هذه العملية مشابهة لتلك المستخدمة في صنع الفواكه المجففة. يتمتع التوت البري المحفوظ