التفاح المجفف

التفاح مسطح وحلو. يحتوي كل 100 غرام من لحم التفاح الطازج على 15 جم من الكربوهيدرات و 0.2 جم من البروتين و 0.1 جم من الدهون و 0.1 جم من الألياف الخام و 110 مجم من البوتاسيوم و 0.11 مجم من الكالسيوم و 11 مجم من الفوسفور و 0.3 مجم من الحديد و 0.08 مجم من الكاروتين وفيتامين B1 و 0.01 مجم والفيتامينات B2 و 0.01 مجم وفيتامين C5mg والنياسين 0.1mg ، ويحتوي أيضا على عناصر غذائية مثل الزنك والسوربيتول والسترونيلا.

فاكهة التفاح مشرقة وعطرة ، غنية بالتغذية ، ويمكن تناولها طازجة ومعالجة ، ولها قيمة طبية. (1) يحتوي التفاح على نسبة عالية من السكر ، وخاصة الفركتوز ، مما يقلل من السكر والسكروز ، والتي يمتصها جسم الإنسان بسهولة وهي منتجات حلوى جيدة ؛ (2) يحتوي التفاح على المزيد من البوتاسيوم ، والذي يمكن أن يعزز إفراز الصوديوم في جسم الإنسان ، وهو أمر مفيد للوذمة. ومرضى ارتفاع ضغط الدم لديهم تأثير علاجي أفضل. (3) يحتوي التفاح على الكثير من حمض الفاكهة وحمض التانيك ، مما يساعد على الهضم والدواء القابض ، ومناسب للمرضى الذين يعانون من الإسهال المزمن ؛ (4) يحتوي التفاح على المزيد من السليلوز والأحماض العضوية ، والتي يمكن أن تعزز حركية الجهاز الهضمي ، ويعالج الإمساك ، ويمنع الزيادة في الكوليسترول ، ويقلل من مستويات السكر في الدم ؛ (5) التفاح غني بالزنك ، والذي له تأثير خاص على تعزيز الذاكرة ؛ (6) التفاح غني بفيتامين ب وفيتامين ج ، والذي يمكن أن يمنع نقص الأكسجة تكوين مجموعات النترات له تأثير في منع حدوث سرطان المعدة.