وظيفة وفعالية الجبن

دور وفعالية الجبن هي كما يلي: أولا ، مكملات الكالسيوم ، لأن الجبن غني بالكالسيوم ، فهو أحد منتجات الألبان التي يمكن أن تلبي كمية الكالسيوم اليومية. ثانيا ، تعزيز مقاومة جسم الإنسان ، لأن الجبن يمكن أن يعزز عملية التمثيل الغذائي ويعزز الحيوية ، وبالتالي تعزيز مقاومة جسم الإنسان. علاوة على ذلك ، يتم تخمير الجبن ولن يحصل على الدهون. ثالثا ، حماية أسنانك وتناول المزيد من الأطعمة التي تحتوي على الجبن ، والتي يمكن أن تزيد بشكل كبير من محتوى الكالسيوم في أسنانك ، وبالتالي تمنع حدوث تسوس الأسنان ؛ رابعا ، حماية الأمعاء ، لأن الجبن يحتوي على بكتيريا حمض اللاكتيك ، والتي يمكن أن تحمي الأمعاء والمعدة.