الفرق بين الفاكهة المحفوظة والفاكهة المسكرة
الفاكهة المحفوظة هي نوع من الوجبات الخفيفة الصغيرة. بالنسبة لإنتاجها ومعالجتها ، فإن معايير المواد الخام صارمة نسبيا. تؤثر جودة المواد الخام بشكل مباشر على طعم إنتاجها ومعالجتها. ما هو الفرق بين الفاكهة المحفوظة والفاكهة المسكرة؟
الفاكهة المحفوظة هي فاكهة شبه جافة مصنوعة من الفواكه والخضروات الطازجة بعد تقشيرها وتأليبها ، مقطعة إلى قطع صغيرة أو شرائح ، غارقة في السكر ومجففة ؛ الفاكهة المسكرة غارقة مسبقا مع لب السكر المركز والعسل وما إلى ذلك.
بيليز الكرز المحفوظ
وبعبارة أخرى ، الفاكهة المحفوظة هي منتج فاكهة شبه جاف مصنوع من الفاكهة الطازجة المخمرة بالسكر والمجففة. · الفاكهة المسكرة هي منتج فاكهة تم غليه بالعسل أو السكر دون عملية تجفيف. دعونا نضع الأمر بهذه الطريقة ، تبرز الفاكهة المحفوظة كمادة خام للفاكهة ، بدون عصير. تبرز الفاكهة المسكرة كمادة شراب ، مع عصير.
في الواقع ، لا يوجد فرق أساسي بين الفاكهة المسكرة والفاكهة المحفوظة ، ولكن هناك فرق طفيف في الأصل ومحتوى السكر ، وكذلك عملية الإنتاج.
يختلف محتوى السكر في الفاكهة المسكرة والفاكهة المحفوظة اعتمادا على الأصل. لذلك ، عندما تختار ، يجب الانتباه إلى الأصل.
بالنسبة لأولئك الذين لديهم معايير أعلى للمنتجات ، عند شراء الفاكهة المحفوظة ، انظر إلى المواد الخام وأدلة المنشأ والمنتج ، واختر وفقا لاحتياجاتك ، واختر الفاكهة المحفوظة بشكل شامل بجودة موثوقة.
