تجميد الفواكه المجففة الفاصوليا المذابة
الفاصوليا القابلة للذوبان في الفواكه المجففة بالتجميد لها تأثير وتأثير في تحسين المناعة. فول الصويا له تأثير معين في الوقاية من هشاشة العظام ، لأن المواد الخام لصنع فول الصويا تحتوي على بعض منتجات الألبان ، ومنتجات الألبان غنية بالكالسيوم ، ونسبة الكالسيوم والفوسفور مناسبة ونسبة امتصاص عالية. لذلك فإن تناول بعض الفاصوليا المذابة باعتدال يمكن أن يكمل الكالسيوم للجسم ، كما أن له تأثير إيجابي على الوقاية والعلاج من آلام الخصر والركبة وآلام أسفل الظهر والساق. تزود مكونات إذابة الفاصوليا أيضًا الجسم ببعض البروتين ، وهو لبنة مهمة لبناء العضلات.
الفاصوليا المذابة بالفواكه المجففة بالتجميد هي فئة جديدة من الأطعمة التكميلية للأطفال. إنه مصنوع بشكل أساسي من هريس الفاكهة الطبيعية والزبادي المستورد.باستخدام تقنية التجفيف الألمانية المتقدمة. مناسب للأطفال فوق سن سنة واحدة. من السهل على الأطفال الذين يبلغون من العمر سنة واحدة أن يمسكوا ويأكلوا بأصابعهم. سهلة المضغ ومقرمشة وتذوب في فمك. يمكنك أيضًا وضع الفاصوليا المذابة في الماء وتذوب بشكل طبيعي في عصير بنكهة الزبادي. إنه مثل بازيلاء الأدزوكي وسهل الذوبان ، لذلك يطلق عليه بوضوح البازلاء المذابة.
تستخدم Rongdoudou أحدث التقنيات الألمانية للتجفيف بالتجميد دون إضافة مواد حافظة وألوان صناعية ، وتحتفظ بأكثر من 90٪ من عناصرها الغذائية. يصر رونغ دودو على استخدام عصير فواكه نقي 100٪ ، مع مسحوق الزبادي المستورد ، طعمه ممتاز. بالإضافة إلى ذلك ، تمت إضافة بروبيوتيك الكفير الأوروبي. كما نعلم جميعًا ، البروبيوتيك النشطة لها وظيفة تكييف الأمعاء والمساعدة على الهضم والامتصاص.
التكنولوجيا الألمانية للتجفيف بالتجميد ، أي تقنية التجميد بدرجة حرارة منخفضة للغاية وتقنية التجفيف بالتبخير بالفراغ ، هي تبريد وتجميد المواد التي تحتوي على كمية كبيرة من الماء وتحويلها إلى مواد صلبة جليدية مسبقًا. ثم يتم تسخين بخار الماء مباشرة من المادة الصلبة في ظل ظروف التفريغ ، بينما يتم الاحتفاظ بالمغذيات نفسها في الرف الجليدي عند التجميد ، لذلك يجف بالحجم نفسه وله قوام مسامي ومقرمش ، ويمكن الاحتفاظ بالمغذيات لمدة تصل إلى فوق 95.
تقنية التجفيف بالتجميد هي تكنولوجيا طعام مريحة ومغذية طبيعية وخضراء وآمنة. في البلدان المتقدمة مثل أوروبا ، وأمريكا ، واليابان ، وسنغافورة ، 60٪ من الفواكه والخضروات للرضع والأطفال تنتمي إلى الأطعمة المجففة بالتجميد.
