تجميد مسحوق الجبن المجفف

1 ، القيمة الغذائية للجبن المجفف بالتجميد

 الجبن المجفف بالتجميد غني بفيتامين A وفيتامين D وفيتامين E والفيتامينات الأخرى ، والتي يعد فيتامين B12 وحمض الفوليك غنيين للغاية ، مما يؤدي إلى نمو الأطفال وتطورهم.

2. يحتوي الجبن المجفف بالتجميد على الكالسيوم والفوسفور والمغنيسيوم والعناصر النزرة الأخرى. محتوى الكالسيوم لكل 100 غرام من الجبن هو 690-1300 ملغ. بعد الجمع مع الكازين ، يكون معدل الامتصاص والاستخدام مرتفعا جدا. يلعب دورا مهما جدا في نمو عظام الأطفال وتطورها الصحي.

3. تحتوي دهون الحليب في الجبن المجفف بالتجميد على حمض اللينوليك وحمض اللينولينيك ، وهو أمر مفيد لنمو وتطور الأطفال. الفوسفاتيديل كولين والسفينجومايلين الموجودة في دهون الحليب مفيدة للنمو الفكري للرضع والأطفال الصغار.

 فعالية الجبن المجفف بالتجميد

1. تعزيز التمعج المعدي المعوي: بكتيريا حمض اللاكتيك في الجبن لها تأثير معين على الرعاية الصحية على جسم الإنسان ، وتفضي إلى الحفاظ على استقرار وتوازن النباتات الطبيعية في الأمعاء البشرية ، ولها تأثير وقائي معين على الإمساك وأعراض الإسهال.

2. حماية الأسنان: يمكن أن يؤدي استهلاك الجبن المجفف بالتجميد إلى زيادة محتوى الكالسيوم في الطبقة السطحية للأسنان ، وبالتالي تثبيط حدوث تسوس الأسنان ولعب دور في حماية الأسنان.