هل الفواكه المعلبة مصنوعة من الفواكه الطازجة？
صحة الغذاء والجميع قلقون للغاية بشأنها، مصنع تعليب Yantai يدرك أن الكثير من الناس يساء فهمهم بشأن الفاكهة المعلبة، ويشعرون أن المواد الخام سيتم تحويلها إلى علب، فهل هذا هو الحال حقًا؟
أولا وقبل كل شيء، المواد الخام المستخدمة في الأغذية المعلبة هي طازجة. إنتاج العلب، من أجل تحقيق تكلفة أقل وطعم أفضل، سيختار المواد الخام الطازجة في الوقت المناسب. بالإضافة إلى ذلك، تتمتع معلبات Yantai الجيدة بقاعدة المواد الخام الخاصة بها، ولديها رقابة صارمة على الأسمدة والمبيدات الحشرية وما إلى ذلك، والتي يمكن أن تضمن جودة المواد الخام بشكل كامل.
ثانيًا، تكون عملية إنتاج الفاكهة المعلبة بمثابة عملية "حفظ طازجة" للطعام. سوف تتدهور اللحوم والأسماك بسرعة إذا لم تتم معالجتها في الوقت المناسب، وستستمر الخضروات والفواكه في فقدان العناصر الغذائية إذا لم تتم معالجتها في الوقت المناسب بعد الحصاد. أظهرت الدراسات أنه نظرًا لعدم قدرة النباتات على إجراء التوليف الكيميائي الحيوي الطبيعي بعد حصادها، فإن العديد من التغييرات الكيميائية تتم بشكل عكسي، وسيستمر استهلاك الفيتامينات والمواد المغذية الأخرى. ولذلك، فإن وقت التسليم والبيع طويل جدًا، مما سيجعل الطعام الذي كنا نظنه طازجًا غير طازج. تستغرق الأطعمة المعلبة من الحقل إلى المصنع، من المواد الخام الطازجة إلى المنتجات النهائية، أقل من ساعة واحدة فقط، ويمكن لعملية التعقيم إيقاف التغيرات الكيميائية للأغذية في الوقت المناسب، بحيث يتم الحفاظ على العناصر الغذائية للأغذية بالكامل في حالة طازجة. ولاية.
