البامية المجففة هي طعام مصنوع عن طريق تجفيف البامية الطازجة أو تجفيفها. تتضمن عملية صنع البامية المجففة عادة تقطيع البامية إلى رقائق أو شرائح ثم إزالة معظم الماء عن طريق نزح الماء أو تجفيفها حتى تصبح جافة وثابتة. تعمل عملية المعالجة هذه على إطالة العمر الافتراضي للبامية وتزيد من قابليتها للنقل.
اتصل الآن
