أخبار الصناعة
مربى التوت الأزرق هو مربى مغذٍ وفريد من نوعه ويمكن دمجه مع مجموعة متنوعة من الأطعمة لإضافة نكهة إلى وجبة الإفطار أو الشاي بعد الظهر أو الحلوى. فيما يلي بعض اقتراحات الاقتران بمربى التوت:
1. مربى التوت على الخبز المحمص: هذه واحدة من التركيبات الأكثر شيوعًا. قم بتوزيع مربى التوت على الخبز المحمص
2023/12/16 15:58
المانجو المجفف بالتجميد هو منتج فواكه تم تجميده وتجفيفه بالفراغ، ومن أجل الحفاظ على جودته وطعمه، يجب اتباع طرق الحفظ والتخزين المناسبة. فيما يلي بعض الطرق الشائعة لحفظ وتخزين المانجو المجففة بالتجميد:
1. تغليف محكم: ضع المانجو المجففة بالتجميد في كيس محكم أو برطمان محكم الغلق، مع التأكد من إغلاق
2023/12/14 14:53
التفاح المجفف هو طعام شعبي، ذو قيمة عالية لمذاقه الفريد وقيمته الغذائية. يتم تحضيره من التفاح الطازج بعد معالجة التجفيف، مع الاحتفاظ بمعظم العناصر الغذائية الموجودة في التفاح. وتشمل هذه العناصر الغذائية فيتامين C والألياف والبوتاسيوم والمعادن الأخرى بالإضافة إلى مضادات الأكسدة التي لها فوائد عديدة
2023/12/11 16:19
تعتبر مقرمشات الفواكه والخضروات من الأطعمة الشائعة جدًا لأنها ليست فريدة من نوعها في مذاقها فحسب، ولكنها أيضًا غنية بالمواد المغذية. عند تعبئة وتخزين رقائق الفواكه والخضروات، يجب الانتباه إلى عدة جوانب لضمان جودتها وسلامتها.
بادئ ذي بدء، يجب أن تأخذ العبوة بعين الاعتبار منع دخول الهواء وبخار الماء
2023/12/08 14:09
يتم تصنيع الفواكه والخضروات المجففة بعمليات تجفيف خاصة، مثل التجفيف بالهواء الساخن، والتجفيف بالهواء الساخن، وما إلى ذلك، بحيث تتم إزالة الماء الموجود في الفواكه والخضروات، مع الاحتفاظ بمعظم العناصر الغذائية الموجودة في الفواكه والخضروات. ومع ذلك، بالمقارنة مع الفواكه والخضروات الطازجة، سيتم تقليل
2023/12/05 15:05
الحكم على القيمة الغذائية لرقائق الفطر يعتمد بشكل أساسي على طريقة تحضيرها وتركيبتها الغذائية. تُصنع رقائق الفطر من الفطر والفطريات الصالحة للأكل الأخرى من خلال سلسلة من تقنيات المعالجة، بشكل أساسي من خلال التجفيف بالفراغ أو النفخ الفراغي، والقلي الفراغي بدرجة حرارة منخفضة، والتجفيف بالتجميد الفراغي
2023/12/01 11:05
ماء نقع الفراولة الجاف ليس طعمه لذيذًا فحسب، بل له أيضًا مجموعة متنوعة من التأثيرات والوظائف، وله فائدة كبيرة لصحة الإنسان.
أولا وقبل كل شيء، تحتفظ الفراولة المجففة بالعناصر الغذائية الغنية بالفراولة، بما في ذلك الأنثوسيانين والكثير من حمض التانيك. يمكن لهذه المواد أن تمنع بشكل فعال إنتاج المواد
2023/12/01 10:51
1. قبول المواد الأولية: قبول المواد الأولية وفق المعايير الموضوعة ذات الصلة.
2. الاختيار والتصنيف: انتقاء المواد الخام ذات الفطر الفاسد يدويًا وتصنيفها حسب الكبيرة والمتوسطة والصغيرة.
3، الفرز والتنظيف: فطر متدرج مع مقص لقطع ساق الفطر. يغسل بالماء لإزالة الشوائب من سطح مظلة الفطر.
4، التقطيع:
2023/11/29 16:30
عادةً ما تتضمن عملية شرائح التفاح المجففة بالتجميد الخطوات التالية:
1. اختيار التفاح وتحضيره: يتم اختيار التفاح الطازج الناضج، وإزالة اللب والقشر، وتقطيعه إلى شرائح رفيعة.
2. المعالجة المسبقة: يتم تنظيف شرائح التفاح ونقعها، عادة بمحلول يحتوي على مضادات الأكسدة، لمنع الأكسدة وتغير اللون.
3. التجميد
2023/11/20 11:39
لتحضير الفاكهة المعلبة بنفسك، يمكنك اتباع الخطوات التالية:
1. تحضير الفاكهة الطازجة: اختر الفاكهة الناضجة، واغسلها وأزل النواة أو الجلد.
2. تحضير المنقوع: اغلي بعض الماء، ثم أضيفي السكر المحبب وعصير الليمون والبهارات (مثل القرفة أو القرنفل) مع التحريك حتى يذوب السكر المحبب بالكامل.
3. نقع الفاكهة:
2023/11/18 14:13
عادة ما تتضمن عملية صنع لحم جوز الهند المجفف بالتجميد الخطوات التالية:
أولاً، اختاري جوز الهند الطازج والناضج، وذلك لضمان الحفاظ على النكهة الطبيعية والعناصر الغذائية لجوز الهند أثناء عملية التحضير. يتم بعد ذلك فتح جوز الهند وإزالة لحم جوز الهند وإزالة الشوائب بعد غسله. بعد ذلك، يتم تقطيع لحم جوز
2023/11/09 10:42
صحة الغذاء والجميع قلقون للغاية بشأنها، مصنع تعليب Yantai يدرك أن الكثير من الناس يساء فهمهم بشأن الفاكهة المعلبة، ويشعرون أن المواد الخام سيتم تحويلها إلى علب، فهل هذا هو الحال حقًا؟
أولا وقبل كل شيء، المواد الخام المستخدمة في الأغذية المعلبة هي طازجة. إنتاج العلب، من أجل تحقيق تكلفة أقل وطعم أفضل
2023/11/02 09:54
